Stell dir vor: spätnachmittags, die Sonne steht noch hoch, der erste kühle Drink kommt auf den Tisch – und mit ihm ein Hauch Spanien. Freixenet Solare macht genau das möglich. Der neue Premium-Aperitivo aus dem Hause Henkell Freixenet vereint natürliche Zitrusfrische mit feinen mediterranen Kräutern. Wir zeigen dir, was dahintersteckt – und wie du ihn am besten genießt.
Was ist Freixenet Solare?
Freixenet ist vor allem als Cava-Marke bekannt – prickelnder Sekt aus Katalonien, ein Klassiker auf deutschen Festen und Feiern. Mit dem Freixenet Solare wagt das Unternehmen einen neuen Schritt: heraus aus der reinen Schaumwein-Kategorie, hinein in den boomenden Aperitivo-Markt.
Das Ergebnis ist ein goldgelber, kräuterbetonter Aperitif mit 11 % Vol., der bewusst die Sonnenseite des Mittelmeers beschwört. Nicht süßlich-überladen wie manche Mitbewerber, nicht herb-sperrig wie ein klassischer Wermut – sondern genau in der Mitte: leicht, frisch, einladend.
„Mit Freixenet Solare setzen wir konsequent auf natürliche Aromen, mediterrane Genussmomente und ein ikonisches Design, das sofort ins Auge fällt." — Maren Lahm, CMO Henkell Freixenet Deutschland
Die Aromen: Spanien pur im Glas
Was Freixenet Solare von einem einfachen Zitronenlikör unterscheidet, ist die Tiefe seines Aromaprofils. Die Basis bilden spanische Zitronen und Clementinen – vollreif, intensiv, authentisch. Dazu gesellt sich frischer Rosmarin vom Mittelmeer, der eine feine grüne Würze einbringt. Das Besondere: Es bleibt nicht dabei.
Wermut, Enzian, Fenchel, Pfeffer und Galgant runden das Profil zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis ab, das bei jedem Schluck etwas Neues entdecken lässt. Hergestellt wird der Solare aus 100 % natürlichen Aromen – ohne künstliche Zusätze, dafür mit einzeln aufgegossenen Pflanzenextrakten, die sorgfältig gemischt und gereift werden.
Aromen im Überblick: Spanische Zitrone · Spanische Clementine · Mittelmeer-Rosmarin · Wermut · Enzian · Fenchel · Pfeffer · Galgant
Rezept: Freixenet Solare Spritz
Der Hersteller empfiehlt den Solare nicht pur, sondern als Teil eines eleganten Spritz-Rezepts. Die Kombination aus dem charaktervollen Aperitivo, dem frischen Freixenet Carta Medium Dry und einem Spritzer Sodawasser ergibt einen leichten, prickelnden Sommerdrink, der sich schnell mischen lässt – und sofort Urlaubsgefühle weckt.
Für 1 Person · Zubereitung: 3 Minuten · Schwierigkeit: einfach
Zutaten
9 cl Freixenet Carta Medium Dry (Cava)
6 cl Freixenet Solare Aperitivo
3 cl Mineralwasser (gut gekühlt)
Reichlich Eiswürfel
1 Scheibe frische Zitrone und 1 Rosmarinzweig (Garnitur)
Zubereitung
Ein großes Weinglas oder Aperitifglas großzügig mit Eiswürfeln befüllen.
Freixenet Carta Medium Dry über das Eis gießen.
Freixenet Solare Aperitivo dazugeben.
Mit Mineralwasser auffüllen – nicht umrühren.
Mit einer frischen Zitronenscheibe und einem Rosmarinzweig garnieren und sofort servieren.
Tipp: Alle Zutaten vorher gut kühlen. Je weniger das Eis schmilzt, desto intensiver bleibt das Aroma. Wer es etwas süßer mag, kann einen Spritzer Tonic Water statt Sodawasser verwenden.
Alkohol im Drink: ca. 6–7 % Vol. Aktionspreis: Freixenet Solare 0,7 l nur 9,99 € – gültig vom 1. bis 6. Juni 2026 bei Trinkgut Göldner
